Huono kolesteroli

Viimeaikaiset testitulokset osoittivat kolesterolia 600. Kuinka minun pitäisi syödä, käyn lääkärissä ja otan lääkkeitä. Kuinka minun pitäisi syödä?

Hei Maria
Ruokavaliosi on järjestettävä uudelleen, mutta se ei ole rajua. Sinun on vältettävä ylimääräistä kokonaisrasvaa ruoassa ja liikaa tyydyttyneitä rasvahappoja. Niiden lähteet ovat rasvainen liha ja leikkeleet, voissa paistetut astiat, sardi, pekoni tai kovat margariinit. Teurasosia, rasvaisia ​​makeisia, munia (yksi viikossa - mukaan lukien aterioiden valmistukseen käytetyt munat), täysrasvaista maitoa ja sen tuotteita, esim. Kerma, juusto ja sulatejuusto, lihasäilykkeet, valkoinen leipä.
Mitä sinun pitäisi syödä?
Rouheet, tumma leipä, vilja - sisältävät ravintokuitua, joka vähentää veren kolesterolia.
Hedelmät ja vihannekset - sisältävät kuitua ja vitamiineja, joista beetakaroteenilla ja C-vitamiinilla on ateroskleroottisia ominaisuuksia.
Maito ja vähärasvaiset tuotteet, pehmeät margariinit.
Kasviöljyt ja kala (keitetyt, savustetut, grillatut) sisältävät monityydyttymättömiä rasvahappoja, joilla on antiateroskleroottisia ominaisuuksia.
Oliiviöljy - monityydyttymättömien rasvahappojen lähde, jolla on antiateroskleroottisia ominaisuuksia.
Lean liha (esim. Kana) ja vähärasvainen makkara (esim. Sisäfileet).
Kypsennetty, haudutettu, paistettu kalvossa tai ritilällä.

Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.

Kirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.