Tiukan ruokavalion noudattaminen on ollut yli 3 kuukautta, ja ilmeisesti voisin lisätä muita ruokia valikkooni, mutta en tiedä mitä. Mitä voisin syödä nyt?
Ruokavaliossa sallitut tuotteet:
- Vähärasvainen maito, rasvaton maito, kirnupiimä (enintään 0,5 l päivässä), hapan maitotuotteet, rasvaton jogurtti, rasvaton juusto ja juusto enintään 3% rasvaa, hapan kerma 10% rasvaa, tiivistetty maito 5% ja 7,5% rasva, kefiiri,
- Jauhot, perunajauhot, kaurahiutaleet ja vehnähiutaleet, riisi, mannasuurimot, vanukas, pasta, maissihiutaleet, soijaversot, linssi idut, maissi,
- Vehnäleipä, krutonit, korianterit, näkkileivät, hyvin paistettu sekaleipä, Graham, täysjyväleipä, hiivataikina, sokerikakku, hedelmäkakku, piparkakut, hedelmäkakku, kajzerów, maissileivät,
- Sokeri, fruktoosi, glukoosi, mehiläishunaja, hyytelö, marmeladi, makeutusaineet,
- Kuoritut omenat ja päärynät, banaanit, appelsiinit, mandariinit, greipit, mansikat, vadelmat, karhunvatukat, melonit, kiivi, persikat, aprikoosit, edellä mainittujen hedelmien kompotit,
- Kumina, anis, fenkoli, neilikka, kaneli, muskottipähkinä, laakerinlehdet, kataja, maustepippuri, tomaattisose, ketsuppi. Yksilöllisesti sietämällä myös: curry, chili, valkosipuli, sipuli, paprika, kaikki yrtit,
- Musta tee, heikot kahvipavut, hedelmä- ja vihannesmehut, pirtelöt, rasvaton tai vähärasvaisesta maidosta valmistettu kaakaomaito, yrttiteet, hiilihapoton kivennäisvesi,
- Vasikanliha, vähärasvainen naudanliha, ulkofileetä, karitsa, jalusta, maksa, munuaiset, kana, kana, kalkkuna, kyyhkynen, fasaani, villi ankka, kani, jänis, metsäkauris, villisika, hevosen liha,
- Vähärasvainen kinkku, kylmä paisti, säilykevihannekset, vasikan hyytelössä, siipikarja hyytelössä, siipikarjan leikkeleet
- Laiha lihaliemi, kevyesti maustetut keitot, vähärasvaiset kastikkeet,
- Ahven, turska, kampela, kielikampela, taimen, hauki. tench, rapuja, rapuja, hyytelökalaa, tuoretta tonnikalaa, kuhaa, kummeliturskaa, pollockia, ruijanpallas, kampelaa,
- Takkiperunat, suolatut perunat, perunamuusia, keitetyt perunan nyytit,
- Nuoret porkkanat, nuori kyssäkaali, parsa, kukkakaali, pinaatti, hapankaali, retiisi, punajuuri, selleri, kuoritut tomaatit ja kurkut, sienet, vihreä salaatti, kaikki etikalla tai sitruunamehulla maustetut salaatit, munakoiso, kesäkurpitsa, fenkoli, parsakaali ,
- Pehmeästi keitetty muna, vaahtomomeletti, irtonainen munakokkeli, muna keittojen sakeuttamiseksi, kastikkeet, palkokasvit, souffelit, kanaproteiini. Keltuainen on vasta-aiheinen sappiteiden sairauksissa.
Tuotteet, joita ei sallita ruokavaliossa:
- Rasvainen juusto, maustetut juustotyypit, alkaen
- Karkeat viljatuotteet, vehnänalkio, auringonkukansiemenet, seesaminsiemenet, pähkinät, mantelit
- Tuore leipä, kakut, lehtitaikina, leivonnaiset (munkkeja, pannukakkuja, makaronit), keksejä, murokeksieväisiä, voileipiä, lehtitaikina, juustokakku, murenevat,
- Makeiset (karkit, suklaa, praliinit tai suklaat),
- Kypsymättömät hedelmät, luumut, karviaiset, herukat, kuorelliset omenat ja päärynät, avokadot,
- Mausteinen sinappi, pippuri, paprika suurempina määrinä, englanninkieliset esanssikastikkeet, majoneesi,
- Vahvat kahvipavut, hiilihapotetut juomat, alkoholi,
- Rasvainen naudanliha, vasikanliha, sianliha, lampaanliha, voimakkaasti kovetettu liha, voimakkaasti paahdettu liha, leivitetty, rasvalla paistettu liha, rasvainen siipikarja (ankka, hanhi), sydämet, kielet, pikkuaivo, siipikarjan nahat,
- Kaikki rasvaiset ja voimakkaasti savustetut makkarat, sianlihajauho, hienonnettu liha, patat, pasté, pääjuusto, salami, makkarat, musta vanukas,
- Rasvainen liemi, voikastikkeet, luunpoistot,
- Laardi, tali, sardi, kovat margariinit,
- Karppi, silli, ankerias, makrilli, lohi, ruijanpallas, piikkikampela, tonnikala öljyssä, sardiinit öljyssä,
- Ranskalaiset, perunasalaatti majoneesilla, perunapannukakut, paistetut perunat,
- Sipulit, valkosipuli, valkoinen, punainen, italialainen kaali, herneet, pavut, soijapavut,
- Kovaksi keitettyjä munia, paistettuja munia, munakokkelia pekonilla, keltuaisia
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.