Vatsakipu, koliikki, kaasu, närästys, ummetus ovat merkkejä ruoansulatusongelmista. Vapautuaksesi niistä sinun on tiedettävä, että ruoansulatusjärjestelmä on tarkka mekanismi, joka koostuu läheisesti yhteistyössä olevista elimistä. Kun jokin heistä epäonnistuu, ilmenee vaivoja. Mitä tehdä, jotta jokainen sen osa toimii sujuvasti eikä niillä ole ruoansulatuskanavan ongelmia?
Ruoansulatusprosessi on pitkä ja monimutkainen. Monet sisäelimet ja niiden tuottamat entsyymit osallistuvat siihen.
Kuule mitä tehdä ruoansulatusongelmien välttämiseksi. Tämä on LISTENING GOOD -syklin materiaalia. Podcastit vinkkejä.Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee HTML5-videoita
Ruokatorvi - portti vatsaan
Kun ruoka niellään ruokatorven läpi, se päätyy vatsaan. Sen mahdollistavat lihakset, jotka supistamalla siirtävät ruokamassan oikeaan suuntaan. Ruokatorven ja vatsan välissä on sulkijalihaksen sisääntulo, joka "päästää" ruokaa sisään ja estää sen taantumista.Kun sulkijalihakset kieltäytyvät avaamasta tai vuotavat, massa siirtyy takaisin ruokatorveen ja refluksitauti kehittyy. Usein limakalvon ärsytys aiheuttaa ruokatorven tulehdusta ja eroosioita.
Vinkkejä: Vältä liiallista syömistä ja niele pienet puremat ruoan regurgitaation estämiseksi. Älä makaa heti aterian jälkeen, koska makuuasento edistää mahalaukun paluuta ruokatorveen.
Pureminen stimuloi makureseptoreita
Ruoansulatus alkaa, kun ruoka tulee suuhun. Täällä puremme heidät ja sekoitamme ne sylkeen, jotta saadaan helposti nieltävä purema hampaiden ja kielen papillien avulla. Jotkut lihassa olevat hiilihydraatit ja glykogeeni hajoavat syljessä olevan entsyymin - ptialiinin - vaikutuksesta. Tämän entsyymin toiminta estetään mahalaukun happamassa ympäristössä. Pureminen stimuloi makureseptoreita, jotka aiheuttavat syljen, mahalaukun ja haiman mehujen voimakkaan erityksen, valmistelemalla ruoansulatuskanavan seuraavat osat ruoansulatusta varten ennen kuin ruokamassa saavuttaa ne.
Neuvo: Purra hitaasti sekoittamalla ruoka ja sylki huolellisesti. Tämän ansiosta vatsaan menee hyvin maadoitettu massa, mikä helpottaa jatkokäsittelyä. Voit myös sallia joidenkin hiilihydraattien sulamisen suussa ja stimuloida mahalaukun ja haiman mehujen eritystä. Jos haluat purra kunnolla, pidä huolta hampaistasi - täytä aukot, korjaa purema. Nielemällä suuria puremia voit vahingoittaa ruokatorven limakalvoa. Parempi ei siemailla ruokaa, mutta juoda kivennäisvettä puremien välillä. Ruoansulatus ei ole hyvä puhumiseen aterian aikana, koska nautimme ilmaa seuraavien puremien yhteydessä.
Kuinka vatsa toimii - ruoansulatushappojen voima
Vatsa on vuorattu sisäpuolelta limakalvolla, ulkopuolelta se peittää seroosikalvon, ja niiden välissä on lihas. Limakalvossa on lukuisien rauhasten suu, jotka tuottavat suolahappoa ja entsyymejä, jotka ovat osa mahan mehua, sekä suuria määriä limaa, mikä helpottaa ruoan kulkemista ja suojaa mahakalvoa mahalaukun mehun ärsyttävältä vaikutukselta. Kun suolahappoa on liikaa, se voi aiheuttaa eroosioita, jopa haavaumia. Proteiini, kofeiini ja alkoholi stimuloivat sen tuotantoa. Rytmisten supistusten ja rentoutusten ansiosta ruoka sekoitetaan mahalaukun mehuun ja murskataan edelleen. Kloorivetyhappo tuhoaa bakteerit, jotka ovat tulleet vatsaan ruoan kanssa, ja stimuloi pohjukaissuolta tuottamaan suolistohormoneja, jotka ovat vastuussa haiman mehun ja sapen tuotannosta. Nesteet pysyvät vatsassa lyhyen ajan, tulevat nopeasti pohjukaissuoleen, kevyt aamiainen - 2 tuntia, keskimääräinen lounas 4-5 tuntia, suuri ateria, joka koostuu vaikeasti sulavista astioista - jopa yli 8 tuntia.
Vinkkejä: Syö useammin, mutta pieninä annoksina, mieluiten 5 kertaa päivässä. Epäsäännöllinen syöminen ja ylensyönti häiritsevät ruoansulatusta. Aineenvaihduntamuisti syntyy aterioiden syklisyydestä: Ruoansulatusentsyymit huipentuvat ateria-aikoina ja ruoka muuttuu nopeasti energiaksi.
Vatsan kapasiteetti on rajallinen (se voi lisätä tilavuutta 1,5: stä 6 litraan) - kun annetaan valtava annos, seinät venyvät ja heikkenevät, joten ruoansulatus kestää kauemmin. Vatsassa on raskas tunne, ilmavaivat tai närästys. Vältä erittäin kuumia ruokia ja juomia (ne ärsyttävät ruokatorvea ja vaikuttavat huonosti mahaan) ja erittäin mausteisia ruokia (ne lisäävät happamuutta).
Ohutsuoli - kudosten ruokatehdas
Vatsasta ruokamassa siirtyy annoksina ohutsuoleen, jossa tapahtuu lisää ruoansulatusta. Pohjukaissuolessa (ohutsuolen ensimmäinen osa) sokerit, rasvat ja proteiinit hajoavat haimaentsyymien vaikutuksesta, ohutsuolen seinämien ja maksasta peräisin olevan sapen vaikutuksesta. Aminohapot, glukoosi ja rasvahapot, jotka ovat valmiita imeytymään, tunkeutuvat suoliston villiin imusolmukkeisiin ja verisuoniin.
Neuvo: Syö tuotteita probioottien (jogurtit, juomat) kanssa - ne parantavat ruoansulatusta ja ravinteiden imeytymistä ja estävät patogeenisten bakteerien kasvua suolistossa. Käynyt maitotuotteet ja säilörehu ovat hyödyllisiä.
Maksa tuottaa sapen ja vangitsee toksiineja
Maksa tuottaa jatkuvasti rasvaa pilkkomiseen tarvittavaa sappea. Käyttämätön sappi virtaa sappirakoon (se on tiheä ja kymmenen kertaa väkevämpi kuin maksan sappi). Keho käyttää varantoa suurten ja rasvojen aterioiden sulattamiseen. Maksaan virtaava veri imee ravintoaineita ja jättää myrkyllisiä jätteitä ja haitallisia yhdisteitä, jotka tuomme itse kehoomme joka päivä.
Neuvo: Maksa vahingoittuu alkoholista, kofeiinista, sokerista ja transrasvoista. Jos siis juot kahvia, älä tavoita koksia sinä päivänä. Kun olet syönyt palan kakkua, älä syö suklaata. Paistetut ruoat johtavat mahamehun liialliseen erittymiseen ja rasittavat maksaa, joten korvaa ne grillillä keitetyllä, foliossa paistetulla.
Paksusuoli - viimeinen ruoansulatuksen vaihe
Mitä ei voida pilkkoa, päätyy paksusuoleen. Se imee vettä, elektrolyyttejä, vitamiineja ja tuottaa K-vitamiinia ja joitain B-vitamiineja. Bakteerit käsittelevät käyttämättömät jätteet ja siirtyvät peräaukkoon. Hermoimpulssin seurauksena suolen liikkeet lisääntyvät, peräaukon sulkijalihakset avautuvat ja suolisto tapahtuu. Useimpien elintarvikkeiden sulattaminen kestää 24 tuntia. Aika, joka kuluu suoliston läpi, on kuitenkin yksittäinen asia. Ummetus on silloin, kun suolistosi on alle kahdesti viikossa.
Vinkkejä: Syö runsaasti kuitupitoisia elintarvikkeita (vihannekset, hedelmät, joissa on ihoa, karkeita jyviä) ja juo vähintään 2 litraa nestettä päivässä. Liiku enemmän - liikunta on ummetuksen vihollinen. Tee aika "istua". Suolenliikkeen keskeyttäminen refleksisi katoaa. Siksi wc: tä tulisi käyttää, kun keho sitä tarvitsee.
Lue myös: YRTIT ilmavaivat ja kaasut: kumina, fenkoli, minttu, salvia, anis Ruokavalio vatsakipu, närästys, pahoinvointi ja ripuli Kotihoito ummetukseen - poista ongelma nopeastiHaima säätelee sokeritasoja
Ilman tätä rauhasia ruoansulatus olisi mahdotonta. Se tuottaa entsyymejä ja hormoneja (glukagonia ja insuliinia), jotka säätelevät sokerin metaboliaa. Kun haima toimii huonosti, elimistössä ei ole tarpeeksi insuliinia ja diabetes kehittyy. Sokerin käsittelyn lopputuote, ts. Glukoosi, imeytyy ohutsuolen villiin. Sieltä se kulkee maksaan ja jakautuu koko kehoon veren mukana. Maksa voi käyttää ylimääräistä glukoosia glykogeenin syntetisoimiseksi. Kun ylimäärä jatkuu pitkään, se muuttaa sen rasvahapoiksi. Yhdessä veren kanssa ne menevät rasvakudoksen soluihin ja ns Neutraalit rasvat ovat kehon varanto. Haiman lipaasi on vastuussa rasvojen hajoamisesta. Koska tämä entsyymi liukenee veteen ja vedessä olevat rasvat eivät liukene, se pystyy sulattamaan vain hiukkaset rasvapalojen pinnalla. Hajotessaan sappi tulee pelastamaan.
Neuvo: Valitse elintarvikkeet, joilla on matala glykeeminen indeksi (GI) - karkearakeiset viljat sekä raaka vihannekset ja hedelmät (kypsennys lisää GI: tä). Parempi syödä porkkanasalaattia kuin keitetyt porkkanat herneillä. Alhaisen GI: n syöminen vapauttaa glukoosia hitaasti verenkiertoon ja tuottaa pienen määrän insuliinia. Tällaiset tuotteet sisältävät yleensä paljon kuitua, ne saavat sinut tuntemaan itsesi nopeasti kylläiseksi, joten syöt vähemmän vähemmän rasittamatta ruoansulatuskanavaa. Haima ei pidä oluesta!
Aivot - ruoansulatuksen ohjauskeskus
Ruoansulatusta hallitsevat hermosto ja ruoansulatuskanavan erittävät hormonit. Erikoistuneiden hermokeskusten ansiosta pelkkä maukkaiden ruokien näky ja haju stimuloivat sylkirauhasia tuottamaan sylkeä ja vatsaa - tuottamaan mahalaukun mehua. Hermosto on vastuussa nälän ja kylläisyyden tunteesta ja hallitsee erittymistä. Mahalaukun seinämien venymisen vaikutuksesta syömisen yhteydessä tuotetaan gastriini - hormoni, joka aktivoi ruoansulatuskanavan entsyymin - pepsinogeenin tuottavien mahalaukun rauhan. Rasvojen pilkkomisen aikana ohutsuolessa vapautuu kolekystokiniinia, joka on vastuussa sappituotannosta.
Neuvo: Huolehdi astioiden estetiikasta. Syömisen on tarkoitus olla hauskaa. Hermohermot aiheuttavat suuren määrän adrenaliinia (se häiritsee ruoansulatusentsyymien tuotantoa, häiritsee mahalaukun ja suoliston toimintaa). Liiallinen mahalaukun mehu ärsyttää ruokatorven ja vatsan limakalvoa aiheuttaen kaasua ja närästystä. Tämä voi johtaa mahahaavaan, gastriittiin ja krooniseen ummetukseen. Väkivaltaiset (stressin alla) vatsan, sappirakon ja suoliston lihassupistukset aiheuttavat vatsakipua ja ripulia.
kuukausittain "Zdrowie"
